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Stufe 1 (grob): Diamantbeschichtete Schleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern. Auch für Messer mit Wellenschliff geeignet. Hierbei aber nur die 2. Stufe verwenden. Durch die vorgegebenen Winkel (34 Grad) der Diamant- und Keramikstäbe wird die Klinge exakt geführt. Das Schärfen ist auch für ungeübte Anwender problemlos. Die ergonomische Griffgestaltung und die rutschhemmende Unterseite garantieren die komfortable und sichere Handhabung. Geeignet für Rechts- und Linkshänder.
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