Güldane Altekrüger sagt, dass genau das möglich ist. In ihrem Kochbuch „Abnehmen mit Brot und Kuchen“ gibt die Hamburgerin Tipps und Tricks, wie wir kalorienarm, aber trotzdem vollwertig, protein- und ballaststoffreich backen und schlemmen können. Das Backbuch der Wölkchenbäckerei enthält dabei viele unterschiedliche Rezepte von Pizza und Co. über Brötchen und Kuchen hin zu süßen Versuchungen – da ist für jeden Geschmack etwas dabei!
